Una grande affluenza di pubblico e di personalità ha accompagnato la presentazione del libro che può essere acquistato nelle principali librerie liguri o su internet all'indirizzo dell'editore: www.sabatelli.it

Prima opera nel suo genere mai pubblicata in Italia è stata divisa in tre parti: la prima descrive le materie prime e le tecniche antiche di saponificazione.

I capitoli successivi individuano i momenti primari della storia dell'industria saponiera della Liguria occidentale.

La terza ed ultima parte ricorda una delle ultime aziende -Gavarry- che tuttora saponificano secondo metodologie tradizionali.